በገዛ እጆችዎ የተሰሩ ኩኪዎች በካፌ ወይም ሱቅ ውስጥ ሊገዙዋቸው ከሚችሏቸው ጋር ሊወዳደሩ አይችሉም ፡፡ መሠረታዊውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከተገነዘቡ የተለያዩ ልዩነቶቹን ይዘው መምጣት ይችላሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ ለመሠረታዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ማከል እና አዲስ ነገር ማግኘት ይችላሉ ፡፡
ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች
ለማብሰያ 150 ግራም የስንዴ ዱቄት እና ቅቤ ፣ 120 ግራም ስኳር ፣ 1 እንቁላል ፣ 6 የሾርባ ማንኪያ ኮኮዋ ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ስኳር እና የመጋገሪያ ዱቄት ፣ ጨው በቢላ ጫፍ እና በብራና ወረቀት ላይ ያስፈልግዎታል ፡፡ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ማንኛውንም ነገር ላለመርሳት እና ሂደቱን ራሱ በጣም አስደሳች እና ፈጣን ለማድረግ ፣ ሁሉንም ምርቶች ቀድመው ማዘጋጀት ፣ በመያዣ ዕቃዎች ውስጥ መደርደር እና በአጠቃቀም ቅደም ተከተል መደርደር ተገቢ ነው ፡፡ ግምታዊው የማብሰያ ጊዜ 1 ሰዓት 25 ደቂቃ ነው ፡፡
የማብሰያ ሂደት
ጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውሰድ እና ዱቄት ፣ ቤኪንግ ዱቄት ፣ ጨው ፣ ኮኮዋ እና ቫኒሊን ያዋህዱ ፡፡ ከዚያ በኋላ ቅቤን በትንሽ እሳት ላይ ይቀልጡት ፡፡ በመቀጠልም ድብልቅን በመጠቀም ከስኳር ጋር መቀላቀል ያስፈልግዎታል። ቀላል ፣ ለስላሳ ብዛት እስኪፈጠር ድረስ ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ይቀላቅሉ። አስፈላጊው ወጥነት ከተገኘ በኋላ እንቁላል ይጨምሩ እና ከቀላቃይ ጋር ይምቱ ፡፡ በአንድ ኮንቴይነር ውስጥ የተፈጠረውን የክሬም እንቁላል ብዛት እና ከካካዎ እና ከቫኒላ ጋር የተቀላቀለ ዱቄት ይቀላቅሉ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ዱቄቱን በክዳን ላይ ይሸፍኑ እና ለአንድ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡
ዱቄው በማቀዝቀዣው ውስጥ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የመጋገሪያ ወረቀቱን ያዘጋጁ እና ምድጃውን ቀድመው ያሞቁ ፡፡ ምድጃው ለምን ያህል ጊዜ መሞቅ እንዳለበት እና ምን የሙቀት መጠን እንደሚኖር ፣ እያንዳንዱ የቤት እመቤት ለራሷ መወሰን አለባት ፣ ምክንያቱም ይህ በእያንዳንዱ ልዩ ጉዳይ ላይ ጥቅም ላይ በሚውለው የወጥ ቤት ምድጃ ልዩነት ምክንያት ነው ፡፡ ሁሉም አስፈላጊ መረጃዎች ለዚህ ልዩ ማብሰያ አጠቃቀም መመሪያ ውስጥ መያዝ አለባቸው ፡፡ መጋገሪያውን በብራና ወረቀት ይሸፍኑ ፡፡
ከአንድ ሰዓት በኋላ የቀዘቀዘውን ሊጥ ከማቀዝቀዣ ውስጥ ያስወግዱ ፡፡ በመቀጠልም የጥንታዊውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በመከተል የዎል ኖት መጠን ያላቸውን የኳስ ኳሶችን ማጠፍ እና በመጋገሪያ ወረቀት ላይ መልበስ ያስፈልግዎታል ፡፡ ግን ሻጋታዎችን መጠቀም እና ማንኛውንም የፈጠራ ፍላጎትዎን መገንዘብ ይችላሉ ፣ ይህ በምንም መንገድ ጣዕሙን አይነካም ፡፡
ለመጋገር በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን 180 ዲግሪ ነው ፣ እና ጊዜው ከ 7 እስከ 10 ደቂቃዎች ነው ፡፡ ግን የእያንዳንዱን የተወሰነ ምድጃ ባህሪዎች ከግምት ውስጥ ማስገባት እና መመሪያዎችን መከተል አስፈላጊ ነው። የመጋገሪያውን ጊዜ ልዩ ጥንቃቄ ያድርጉ ፣ ኩኪዎቹ ከመጠን በላይ እንዲሆኑ መሆን የለባቸውም ፡፡ ትንሽ “ሲይዝ” ፣ ከመጋገሪያ ወረቀቱ ወደ ሽቦው ማስተላለፍ እና እስከመጨረሻው እንዲቀዘቅዝ ማድረግ አለብዎት።
ኩኪዎቹ ሲቀዘቅዙ በዱቄት ስኳር ፣ በኮኮናት ወይም በቸኮሌት ቺፕስ በመርጨት ይችላሉ ፡፡ በሻይ ወይም በቡና ወይንም በወተት ማገልገል ይችላሉ ፡፡
