ድንች በጣም ተወዳጅ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ በትክክል ሁለተኛው ዳቦ ተብሎ ይጠራል ፡፡ እና እያንዳንዱ የበጋ ነዋሪ ጥሩ የድንች መከርን ለማግኘት እና ክረምቱን በሙሉ ከዚህ አትክልት በተዘጋጁ ምግቦች ለመደሰት ህልም አለው።
መመሪያዎች
ደረጃ 1
በመጀመሪያ ለመትከል የድንች ዝርያ መምረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ ልምድ ባለው የሳይንሳዊ እና እርሻ መሠረት ጥሩ ዝርያዎችን መግዛት ይችላሉ ፡፡ ለዘር ዘሮች ትልልቅ ሀረጎችን መምረጥ የተሻለ ነው ፡፡ በሽታዎችን እና ተባዮችን የሚቋቋሙ የመካከለኛ ወቅት ዝርያዎችን ይምረጡ ፡፡ ለ 6 ሄክታር መሬት 40 ኪሎ ግራም ዘሮች በቂ ይሆናሉ ፡፡ ዘሩን በየሦስት ዓመቱ ማደስዎን ያስታውሱ ፡፡ አለበለዚያ ድንች በሽታዎችን ማግኘት እና ደካማ ሰብሎችን ማምረት ይጀምራል ፡፡
ደረጃ 2
ድንቹን ለማብቀል በጣም አስፈላጊ ከሆኑት እርምጃዎች አንዱ መብቀል ነው ፡፡ ይህንን አሰራር በትክክል ለማከናወን አስፈላጊ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ዘሮች ከመትከሉ ከአንድ ወር በፊት ይበቅላሉ ፡፡ ድንቹን ከሴላ ውስጥ አውጥተው በሞቃት ጨለማ ቦታ ውስጥ ያድርጓቸው ፡፡ በሚበቅልበት ጊዜ የእሱ ቡቃያዎች በሚተከሉበት ጊዜ ትላልቅ ቡቃያዎች ሊፈርሱ ስለሚችሉ የእሱ ቡቃያዎች እስከ 1-2 ሴ.ሜ ርዝመት መድረስ አለባቸው ፣ ከዚያ አይበልጥም ፡፡
ደረጃ 3
በመቀጠል ለመትከል መሬቱን ማልማት ያስፈልግዎታል ፡፡ በደንብ ሊታረስ እና በቂ ሙቀት ሊኖረው ይገባል። አፈርን በሰበሰ ፍግ መመገብ እና በሳር መቆፈርም ተገቢ ነው ፡፡ ይህ የአፈር ለምነትን በከፍተኛ ሁኔታ እንዲጨምር እና የአፈርን ልቅነት እንዲሰጥ ያደርገዋል ፡፡ ለምለም ጥቁር አፈር ያለው የሎም አፈር ለድንች በጣም ተስማሚ ነው ፡፡
ደረጃ 4
ከ30-35 ሴ.ሜ አካባቢ ባሉ ቁጥቋጦዎች እና ረድፎች መካከል ያለውን ርቀት በመመልከት ድንች መትከል አስፈላጊ ነው፡፡ይህም ለወደፊቱ እርስ በእርሳቸው “ጥላ” እንዳያደርጉ ነው ፡፡ ዘሩን በጥልቀት መቅበር አያስፈልግዎትም ፣ በትንሽ መሬት ላይ በቂ ነው ፣ ስለሆነም በቱባው ላይ ምንም ብርሃን አይወድቅ።
ደረጃ 5
ከተከልን በኋላ አትክልቶችን ለማጠጣት መንከባከብ ያስፈልግዎታል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ድንች በ 3 ቀናት አንድ ጊዜ በደረቅ የበጋ ወቅት ማጠጣት ያስፈልጋል ፡፡ በዝናባማ የበጋ ወቅት መሬት ውስጥ ባለው እርጥበት ላይ በመመርኮዝ ውሃ ማጠጣት ሊገደብ ይችላል።
ደረጃ 6
በበጋው አጋማሽ ላይ አትክልተኞች ድንቹን ማደናቀፍ ይጀምራሉ ፡፡ በምንም ሁኔታ ቢሆን በዚህ ሂደት ውስጥ የእጽዋቱን ሥር ስርዓት አይጎዱ - ከሥሩ ላይ ተንጠልጥሎ ከፍ ብሎ ከፍ ብሎ እና የዛፉን አንድ ክፍል ይረጫል ፡፡ ኮረብታ በሚነሳበት ጊዜ የ inflorescences መሰባበር እንደሌለበት ያስታውሱ ፡፡
ደረጃ 7
ድንች በሴፕቴምበር መጀመሪያ መሰብሰብ ይሻላል ፡፡ ጫፎቹ መሰብሰብ, መድረቅ እና ማቃጠል አለባቸው.
