ሶዳ (ሶዳ) እንዴት እንደሚጠፋ

ዝርዝር ሁኔታ:

ሶዳ (ሶዳ) እንዴት እንደሚጠፋ
ሶዳ (ሶዳ) እንዴት እንደሚጠፋ

ቪዲዮ: ሶዳ (ሶዳ) እንዴት እንደሚጠፋ

ቪዲዮ: ሶዳ (ሶዳ) እንዴት እንደሚጠፋ
ቪዲዮ: 11 አስገራሚ የቤኪንግ ሶዳ ጥቅሞች ለጤና // ለቤት ውስጥ | ለውበት // Amazing Baking Soda Benefits // 2024, መጋቢት
Anonim

ሶዳ አብዛኛውን ጊዜ ለዱቄት እንደ መጋገሪያ ዱቄት እንዲጠቀም በጥይት ይመታል ፡፡ ዱቄት መጋገር ዱቄቱን ለስላሳ ፣ ለስላሳ እና ለስላሳ ያደርገዋል ፡፡ ሶዳ ሳይቀያየር በተጋገሩ ምርቶች ላይ ሊጨመር ይችላል ፣ ግን ውጤቱ ሙሉ በሙሉ የተለየ ይሆናል ፣ እና ሳህኖቹም ሊሆኑ የሚችሉት ሁሉ በጭራሽ የማይሆኑ ይሆናሉ ፡፡

ሶዳ (ሶዳ) እንዴት እንደሚጠፋ
ሶዳ (ሶዳ) እንዴት እንደሚጠፋ

መመሪያዎች

ደረጃ 1

አሴቲክ አሲድ ማጥፊያ በጠረጴዛ ማንኪያ ጫፍ ላይ ጥቂት ቤኪንግ ሶዳ ያስቀምጡ ፡፡ ሁለት የአሲቲክ አሲድ ጠብታዎችን እና ጥቂት ሚሊ ሊትር ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ሶዳው አረፋ ይጀምራል - ይህ ደካማ አሲድ ጨው በጠንካራ አሲድ ፣ በሶዲየም አቴቴት ፣ በውሃ እና በካርቦን ዳይኦክሳይድ ምላሽ ሲሰጥ ነው ፡፡ አረፋዎቹ መውጣታቸውን እንዳቆሙ ወዲያውኑ ድብልቁን በዱቄቱ ላይ ይጨምሩ እና ወዲያውኑ ይቅሉት ወይም ይቅሉት ፡፡ ቤኪንግ ሶዳውን በጣም በደንብ ያሽከረክሩት ፡፡ ምንም እንኳን ምላሹ ማንኪያ ውስጥ ያበቃል ቢባልም ፣ ክፍሎቹ ሲሞቁ እንደገና ይቀጥላል ፡፡ የተጋገሩትን እቃዎች ለስላሳ እና ለስላሳ የሚያደርገው ይህ ነው።

ደረጃ 2

ከሲትሪክ አሲድ ጋር ማጥፋትን በ mayonnaise ማሰሮ ውስጥ 5 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ እና 3 የሻይ ማንኪያ ሲትሪክ አሲድ ይቀላቅሉ ፡፡ ንጥረ ነገሮችን በሚቀላቀሉበት ጊዜ ጠርሙን በደንብ ይዝጉ እና በደንብ ይንቀጠቀጡ ፡፡ ይህ ለብዙ ሳምንታት ሊከማች የሚችል ትልቅ የመጋገሪያ ዱቄት ያደርገዋል ፡፡ በዱቄቱ ላይ ያክሉት ፣ ምላሹ እዚያው ይጀምራል ፡፡ ሁሉንም ነገር በደንብ ለማነሳሳት ያስታውሱ ፡፡ከሲትሪክ አሲድ ይልቅ አዲስ የሎሚ ጭማቂ መጠቀም ይችላሉ ፡፡ 2-3 tsp በቂ ይሆናል ፡፡

ደረጃ 3

ይህ እርምጃ አሲድ (አሴቲክ ወይም ሲትሪክ) በፈሳሹ ላይ ከመጨመሩ በስተቀር ሶዳ በመጨረሻው የዱቄት ክፍል ላይ ከመጨመሩ በስተቀር የመጀመሪያውን ወይም ሁለተኛውን ይደግማል ፡፡ አካላቱን ካጣመሩ በኋላ ምላሹም ይጀምራል ፡፡

ደረጃ 4

ከጃም ጋር ማብሰያ ጣፋጭ ኬክን ልጋግሩ ከሆነ ቤኪንግ ሶዳውን በጅሙ ለማጥፋት ይሞክሩ ፡፡ ይህንን ለማድረግ በትንሽ ሳህን ውስጥ እንደ እንጆሪ ጃም የመሰሉ 2-3 የሻይ ማንኪያዎች መጨናነቅ ያድርጉ ፡፡ ከዚያ 1 tsp ሶዳ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ። ይህ ድብልቅ ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲቀመጥ ያድርጉ እና ከዚያ ወደ ዱቄቱ ይጨምሩ ፡፡

የሚመከር: