በደንብ የማብሰል ችሎታ ከስጦታ ጋር ተመሳሳይ ነው ተብሎ ይታመናል። ይህ መግለጫ በቀላሉ ሊጠየቅ ይችላል ፡፡ ከመላው ዓለም በነጭ ቆቦች ውስጥ ያሉ ታዋቂ ጠንቋዮች ብዙዎች በኩሽና ውስጥ የበለጠ በራስ መተማመን እንዲሰማቸው የረዳቸውን ጠቃሚ ምክሮችን ለመስጠት ይጓጓሉ ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
ለተቆራረጠ ቅርፊት ፣ ሲያስገቡ ጥቂት ዱቄት ዱቄት ወደ ድስሉ ላይ ይጨምሩ ፡፡ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ምጣዱ በደንብ መሞቅ አለበት ፡፡
ደረጃ 2
በአሳ ወይም በዶሮ አናት ላይ ከተቀመጠ ስብ ጋር አንድ የተጨማ ቤከን አንድ ቁራጭ በቀላሉ ደስ የሚል የጭስ ጣዕምን ይጨምረዋል ፡፡ በዚህ ሁኔታ ሳህኑ እንዲሁ በጣም ጭማቂ ይሆናል ፡፡
ደረጃ 3
በወተት ሾርባው ላይ ትንሽ የሎሚ ጣዕም ካከሉ ፣ እርጎ ወጥነት ያገኛል ፡፡ ዘሩ በደህና በሎሚ ጭማቂ ሊተካ ይችላል ፡፡ ብዙ ጭማቂ ፣ ስኳኑ የበለጠ ወፍራም ይሆናል ፡፡
ደረጃ 4
ዕፅዋቶች በመጀመሪያ በመድሃው ውስጥ ካደቋቸው በኋላ በአትክልቱ ዘይት ከተረጩ ዲሹን የበለጠ ጭማቂ እና መዓዛ ይሰጡታል ፡፡ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ተስማሚ ነው።
ደረጃ 5
ለሰላጣዎች የሚሆን ድንች በትንሽ ውሃ ውስጥ የተቀቀለ ጣዕም ያለው እና የበለጠ ጣዕም ያለው ይሆናል ፡፡ ማራኒዳውን በተሻለ ሁኔታ እንዲስብ ለማድረግ ሞቃታማውን መቁረጥ አስፈላጊ ነው።
ደረጃ 6
በድስቱ ውስጥ የተወሰነ ውሃ ብትተው ፓስታው አይጣበቅም ወይም ደረቅ አይሆንም ፡፡ ለእርስዎ ተመሳሳይ ውፍረት ካለው ተመሳሳይ ውሃ ወደ ድስ ወይም ኬትጪፕ ሊታከል ይችላል ፡፡
ደረጃ 7
በቼዝ ጨርቅ ተጠቅልሎ ማንኛውንም እህል በውስጡ ከገቡ የጨው ሾርባ በቀላሉ ሊድን ይችላል ፡፡ ግሮቶች በፍጥነት ከመጠን በላይ ጨው ይቀበላሉ።
ደረጃ 8
ስለዚህ ሽንኩርት መጥበሻ ደስ የማይል አምበር አብሮ አይሄድም ፣ የስሩን አትክልት ትንሽ ጨው ያድርጉ እና በትንሽ እሳት ላይ ያብስሉት ፡፡ ጨው የተወሰነውን የሽንኩርት ሽታ በፍጥነት ይቀበላል ፡፡
ደረጃ 9
ምግብ ከማብሰያው በኋላ ሩዝ 2-3 ነጭ ኮምጣጤን ወደ ውሃው ውስጥ ካከሉ በረዶ ነጭ ይሆናል ፡፡ የሎሚ ጭማቂን ወደ ሩዝ በመጨመር ተመሳሳይ ውጤት ማግኘት ይቻላል ፡፡
ደረጃ 10
ቀደም ሲል የባህር ዓሳውን በጨው ከቀባው ዓሳው ከምድጃው ጋር አይጣበቅም ፡፡ ከመጠን በላይ እርጥበትን በፍጥነት ይቀበላል ፣ በዚህ ምክንያት ዓሳው ከሽቦ መደርደሪያው ጋር ይጣበቃል።
ደረጃ 11
ቢት ምግብ በሚበስልበት ጊዜ አሲዳማ አከባቢን ከፈጠሩ ቀለማቸውን አያጡም ፡፡ ውሃ 1 tsp ማከል ይችላሉ ፡፡ ኮምጣጤ ወይም 1 tbsp. ኤል. የሎሚ ጭማቂ.
ደረጃ 12
በማሽከርከር ወቅት 3-4 tbsp በአትክልቶች ውስጥ ካፈሱ ፡፡ ኤል. ቢራ ፣ ሳህኑ የበለጠ የተጣራ ጣዕም ያገኛል ፡፡ ለዚሁ ዓላማ ጥቁር ቀለም ያለው የደስታ መጠጥ መጠጣት ጥሩ ነው ፡፡
ደረጃ 13
ድንች በሙቀቱ ላይ ቀቅለው ፡፡ አለበለዚያ ውስጡ እርጥብ ሆኖ ይቀራል ፣ ግን በውጭው ይቀቀላል ፡፡
ደረጃ 14
የቺሊ ቃሪያ እህልዎቹ ከእሱ ከተወገዱ እና ውስጡ በደንብ በውኃ ወይም በወተት ከታጠበ የቺሊ በርበሬ ልዩ ምችታቸውን ያጣሉ ፡፡ የኋለኛው የበለጠ ውጤታማ ነው ፣ ምክንያቱም በወተት ውስጥ ያለው ስብ ለበርበሬው ሙቀት ተጠያቂ የሆነውን ካፒሲሲንን በተሻለ ሁኔታ ስለሚፈታ ፡፡
ደረጃ 15
ከምግቡ ውስጥ ከመጠን በላይ ስብን ለማስወገድ አናናስ ቁራጭ ይጨምሩ ፡፡ የተጨመረው የስብ ይዘት በከፊል ገለልተኛ ያደርገዋል ፣ እንዲሁም ምግብ ላይ ቅመም ማስታወሻዎችን ይጨምራል።
ደረጃ 16
ከመጥበሱ በፊት ፣ ዓሳውን ራሱ ዘይት ያድርጉት ፣ የሚበስሉት ምግብ አይደለም ፡፡ ጨው እና ቅመሞች በዘይት ላይ ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡
ደረጃ 17
በመጀመሪያ በብርሃን ግፊት ጠረጴዛው ላይ ቢሽከረከሩት ከሎሚ ፍራፍሬዎች የበለጠ ጭማቂ ለመጭመቅ ይችላሉ ፡፡ እንዲህ ያለው ማጭበርበር ጭማቂውን የያዘውን የፅንስ ቅርፊት ዙሪያ ያሉትን ሽፋኖች ይሰብራል ፡፡
ደረጃ 18
ሮማን በሚያጸዱበት ጊዜ ቆሻሻ እንዳይበከል እና በተቻለ መጠን ጥቂት እህሎችን ላለማበላሸት ፣ ወደ ግማሾቹ በመቁረጥ ይዘቱን ያራግፉ ፡፡ ለመመቻቸት እራስዎን በመዶሻ ማስታጠቅ ይችላሉ ፡፡ ጥቂት ጭረቶች ብቻ እና ሁሉም እህልች ጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ ናቸው ፡፡
ደረጃ 19
ነጭ ሽንኩርት ቀለል ያሉ ማስታወሻዎችን ወደ ሳህኑ ውስጥ ለመጨመር ከፈለጉ ግን ከሽቱ ጋር ከመጠን በላይ ለመፍራት ከፈለጉ በመጀመሪያ ሳህኖቹን በነጭ ሽንኩርት ቅርፊት ያፍሱ
ደረጃ 20
በሻርሎት ውስጥ የሚገኙት የፖም ፍሬዎች አብረው እንዳይጣበቁ ለመከላከል በዱቄት ውስጥ ይንከባለሉ ፡፡
