ፒች በእውነቱ አስገራሚ ተክል ነው ፣ የአበቦቹ ውበት አስደናቂ የፍራፍሬ ጣዕምን ይወዳደራል ፡፡ ምናልባትም የፒች ዛፎች በበርካታ አፈ ታሪኮች ተሸፍነው በምስራቅ ሀገሮች ውስጥ በጣም የተከበሩ ለዚህ ነው ፡፡
ፒች በምልክት እና በአፈ-ታሪክ ውስጥ
የፒች አመጣጥ ቻይና ነው ፡፡ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ፒች እዚያ ያለመሞት ምልክት ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ በአፈ-ታሪክ ውስጥ ከሦስቱ የተባረኩ ፍራፍሬዎች አንዱ ሆኖ ተገኝቷል (ሌሎቹ ሁለቱ ሲትረስ እና ሮማን ነበሩ) ፡፡ አፈታሪኮች እንደሚሉት ወደ ታችኛው ዓለም በሚወስዱት ዋሻዎች መግቢያ ላይ የፒች ዛፎች ያድጋሉ ፡፡ እንጨታቸው አጋንንትን እንደሚያባርር ይታመን ነበር ፡፡ ቆንጆ የፒች አበባዎች ከአንዲት ወጣት ልጃገረድ ምስል ጋር የተቆራኙ ነበሩ ፡፡ በተጨማሪም ፣ እነሱ በወጣትነት ውስጥ ተፈጥሮአዊ ስሜቶች ግራ መጋባትን ያመለክታሉ ፡፡ በብዙ አገሮች ውስጥ ፒች ረጅም ዕድሜ እና ሞቅ ያለ የቤተሰብ ግንኙነቶች ምልክት ነው ፡፡ በምስራቅ ፍልስፍና መሠረት የፒች አበባዎች ለተተወች ሴት ወይም ለወጣት መበለት አዲስ ፍቅር ይሰጣሉ ፡፡ በቬትናም ውስጥ የአበባው የፒች ዛፍ ፀደይን የሚያመለክት ሲሆን በጃፓን ውስጥ እንኳን የፒች አበባ አበባ በዓል አለ ፡፡
የፒች አበባ
ፒች የሮሴሳእ ቤተሰብ ነው ፡፡ አርቢዎች ቀላል ፣ ድርብ ወይም ከፊል-ድርብ አበባ ያላቸው ብዙ ውብ ጌጥ ዝርያዎችን አፍርተዋል ፡፡ የፒች አበባዎች በጣም የተለያዩ ቀለሞች አሉ - ነጭ ፣ ሀምራዊ ፣ ቀይ እና አንዳንዴም ባለ ሁለት ቀለም ፡፡ ጥሩ መዓዛዎችን ለመፍጠር በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ የዋለውን ቀላል እና ደስ የሚል መዓዛ በማሰራጨት ለስላሳ እና የሚያምር አበባዎች የዛፎቹን ቅርንጫፎች በሰፊው ይሸፍናሉ ፡፡ የፒች አበባ ከ6-12 ቀናት ይቆያል ፣ ሆኖም በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ በ 3 ቀናት ውስጥ ይጠፋል ፡፡
የፒች ጠቃሚ ባህሪዎች
የፒች ፍሬዎች በጣፋጭ እና ጭማቂ በተጣራ እና በቀላ ያለ ለስላሳ ቆዳ ይለያሉ ፡፡ በተለያዩ ዝርያዎች ውስጥ ያለው ጥራዝ ነጭ ፣ ቢጫ ወይም ቀላ ያለ ሊሆን ይችላል ፡፡ ትኩስ ፒችኖች በላያቸው መመገብ የሚወዱ ሰዎች በፖታስየም እና በፎስፈረስ ከፍተኛ ይዘት የተነሳ በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች እና በአንጎል መዛባት እምብዛም አይሰቃዩም ፡፡ ብዙ ብረት ስለሚይዙ የደም ማነስ ወይም የሜታብሊክ መዛባት ለሚሰቃዩ ሰዎች ፐች በጣም አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ፒች እርጉዝ ሴቶች ፣ ልጆች እና ጎረምሳዎች እንዲሁም በአነስተኛ የአሲድ ችግር በሚሰቃዩ ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡ ከፒች ጥራዝ ፣ ጭምብሎች ለፊቱ ቆዳ የተሠሩ ናቸው ፣ ለዚህም ምስጋና ይግባውና ጤናማ ፣ ለስላሳ እና ለስላሳ ይሆናል ፡፡ የፒች ጉድጓዶች ከመራራ የአልሞንድ መዓዛ ጋር የመዋቢያ ዘይቶችን ለማምረት መሠረት ናቸው ፡፡ ስለሆነም ውበት ፣ ጤና እና ታላቅ ጣዕም በፒች ውስጥ እኩል ተፈጥሮአዊ ናቸው ፡፡
